Ana içeriğe atla

HARDALIN FAYDALARI...

 

Baharat deyip geçmeyin! Aç karnına zekâyı artırıyor ve beyni geliştiriyor! İbn-i Sina öneriyor...

İbn-i Sina yıllar önce yazdığı El-Kanun Fi't Tıbb kitabında zekâ için hardalı önermişti. Peki hardalın başka faydaları neler?

İbn-i Sina tarafından tavsiye edilen öneriler bugün olmuş günümüzde kullanılmaktadır. İbn-i Sina tarafından özellikle önerilen bir baharat bilim insanları tarafından da öneriliyor.

İbn-i Sina, beyni geliştiren ve zekayı artıran hardalın tüketilmesini önermişti. 

İbn-i Sina El-Kanun Fi't Tıbb kitabında zekâ için hardalı öneriyor. Fakat hardalın faydasından bahsederken sadece bununla da kalmıyor. Hardalın diş ağrısından göze ve bronşite kadar birçok faydası olduğuna değiniyor. Peki, zekâ için hardalı nasıl tüketmek gerekiyor?

Hardal sos olarak tüketilebilmektedir.

  1. Kırmızı et ve tavuk yemeklerini marine etmek için çok uygun bir baharattır...
  2. Güveç gibi uzun sürede pişen yemeklere pişirme aşaması boyunca işleyerek çok hoş bir tat katmaktadır.
  3. Patates ile hardal sosu mükemmel bir uyum sağlamaktadır..
  4. Hint mutfağında da çokça kullanılan bu baharatı yoğurtla birlikte de tüketebilirsiniz.
  5. Salatalarınıza ekleyebilirsiniz.

HARDALIN BİLİNMEYEN DİĞER FAYDALARI

Aç karnına alınırsa zekâyı artıran hardalı yoğurtla birlikte tüketebilirsiniz.

Balgamı önlemekte ve öksürüğe iyi gelmektedir.

Tütsüsü haşereleri kaçırmaktadır.

Yüzü temizler ve derideki kanama izlerini de aynı zamanda yok etmektedir.

Suyu kulak ve diş ağrıları için damla şeklinde kullanılırsa ayrıca rahatlatmaktadır.

Dövülüp bal suyu ile içilirse bronşite çok iyi gelmektedir.

Dalak hastalıklarına da aynı zamanda iyi gelir.

Uyuz hastalığında da kullanılmaktadır. İbn-i Sina yıllar önce uyuz salgınına karşı çözüm bulan isimlerdendir.

HARDAL DOSU NASIL YAPILIR?

  1. Hardal tozunu cam kaseye alın, içine ılık suyun yarısını ilave edip güzelce çırpın.
  2. Uygun kıvamı bulmak için suyun tamamını değil, önce yarısını, ardında da kalanını ekleyin.
  3. Limon suyu ve zeytinyağını da ilave edip tekrar iyice karıştırın.
  4. Hardalınız artık hazır.

Dilerseniz yemeklerinize bu sosu ekleyebilirsiniz..... 

Labels:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Böğürtlen kökünün faydaları nelerdir? Böğürtlen kökü çayı ne işe yarar?

  Böğürtlen kökünün faydaları nelerdir? Böğürtlen kökü çayı ne işe yarar? Böğürtlen kökü, Anadolu'nun yüzlerce yıldır bilinen şifa kaynağı olarak kullanılan bitkisidir. Böğürtlen kökü, çay, su ve diğer bitkilerle karıştırıp kür olarak hazırlanarak tüketilebilir. Hastalıklara ilk etapta doğal ürünlerle şifa arayanların ilk tercih edebilecekleri böğürtlen kökü çayı ya da suyu, anti bakteriyel ve antioksidan özelliği sayesinde vücudu baştan aşağı arındırır... Böğürtlen Kökü Faydaları Nelerdir? Aktarlardan ve muhtelif marketlerden kolaylıkla elde edilebilen böğürtlen kökü, bedensel rahatsızlıklardan psikolojik sıkıntılara kadar iyi gelmektedir.  Böğürtlen kökünün faydaları şöyledir: Böğürtlen kökü çayı, iştah açıcı özelliğe sahiptir.  Vücuttan ödemin atılmasına yardımcı olur. Hazımsızlığa iyi gelir. Sindirim sisteminin daha iyi çalışmasını sağlar.  Ağrı kesici etkiye sahiptir.  Bağışıklık sistemini güçlendirir.  Kan şekerinin normal seviyeye düşmesine yardımcı olur.  Ağızdaki iltihabın
Yorum Gönder
Read more »

Kulak kristalleri oynarsa ne olur? Kulak kristalleri oynaması nasıl tedavi edilir

  Kulak kristalleri oynarsa ne olur? Kulak kristalleri oynaması nasıl tedavi edilir? Kulak kristallerinin kaymasının birçok nedeni bulunur. Halk arasında görülen en yaygın nedeni ise enfeksiyon hastalıkları, kafaya alının darbe ve ani hareketler olarak kabul edilir. Kulak kristallerinin kayması, baş dönmesi, dengesizlik ve mide bulantısı gibi semptomlarla kendini gösterir.  bu belirtiler, kişinin gün içindeki aktivitesini olumsuz yönde etkileyerek yaşam kalitesini düşürmektedir. Kulak kristallerinin kayması, birkaç etkili alışkanlıkla evde tedavi edilebilir... Kulak Kristalleri Oynarsa Ne Olur? Kulak kristallerinin yerinden oynaması, alınan bir darbe sonucu kulak kristalleri yanlış yöne doğru gider ve beyne yanlış sinyaller vermeye başlar. Beyne yanlış sinyallerin gitmesi demek ise kişinin kendini sürekli hareket ediyor gibi hissetmesine neden olur. Kulak kristallerinin oynaması genellikle 65 yaş üstü kişilerde daha yaygın meydana geldiği görülür. Kulak kristallerini oynaması hainde ki
Yorum Gönder
Read more »

Sabah aç karnına kuru kayısı yemenin faydaları nelerdir? Günde kaç tane kuru kayısı yenmeli?

  Sabah aç karnına kuru kayısı yemenin faydaları nelerdir? Günde kaç tane kuru kayısı yenmeli? Sindirim sistemini düzenli çalıştırdığı ve tatlı ihtiyacını karşılayan kuru kayısı, zengin besin değerleri sayesinde birçok hastalığa karşı bol bol tüketilmesi tavsiye edilir. Lif oranı oldukça yüksek olan kuru kayısının ara öğünlerde tüketilmesi halinde uzun süre tokluk hissi verdiği ve bundan dolayı daha sağlıklı ve kalıcı kilo vermeye yardımcı olmaktadır.  Kuru kayısı gibi kuru yemişler, kişinin açlık hissini azalttığı ve tok tuttuğu için ana öğünlerde çok fazla yemek tüketiminin önüne geçtiği beslenme uzmanları tarafından aktarılmaktadır. Kuru Kayısının Faydaları Nelerdir? Vitamin, mineral ve lif kaynağı kuru kayısı, vücudun günlük ihtiyaç duyduğu besin değerlerini büyük oranda karşılamaktadır. Düzenli ve ölçülü tüketilmesi halinde kan şekerini dengelediği, kalp ve damar sağlığını koruduğu bilinmektedir. Kayısının faydaları şöyledir: Kuru kayısı, antioksidan kaynağı bir besin olduğundan d
Yorum Gönder
Read more »