Kan şekeri dengesi için patatesi böyle pişirin

Patates herkesin hem en çok sevdiği hem de sık tükettiği besinlerden. Fakat patates aynı zamanda kan şekerini de yükselten bir sebze. Patatesin kan şekerini yükseltme durumu pişirme şekline göre değişiyor. İşte dikkat edilmesi gereken durumlar…

Patatesin kan şekerini doğrudan etkiliyor. Yiyeceklerin glisemik indeksi ne kadar yüksekse kan şekerini o kadar yükseltir. Peki, patatesin hangi pişirme şeklinde glisemik indeks daha düşük?

Patates püresinin haşlanmış patatese göre şekeri daha fazla yükseltir. Çünkü patates püresinin glisemik indeksi haşlanmış patatese göre daha yüksektir. Patates parçalanıp püre haline gelince daha çabuk sindirilir. Dolayısıyla kan şekerini hızlı yükseltir. Bir çalışmaya göre çok miktarda patates yiyen kadınlarda diyabet riski de artıyor. Patatesi nasıl yediğiniz şekeri etkiler. Glisemik indeks kan şekeri üzerindeki etkiyi gösterir.

Patatesin pişirilme şekline göre glisemik indeksi şöyledir;

Fırında patates: 111

Haşlanmış patates: 50

Patates püresi: 85

Patates kızartması: 73

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Böğürtlen kökünün faydaları nelerdir? Böğürtlen kökü çayı ne işe yarar?

Böğürtlen kökünün faydaları nelerdir? Böğürtlen kökü çayı ne işe yarar? Böğürtlen kökü, Anadolu'nun yüzlerce yıldır bilinen şifa kaynağı olarak kullanılan bitkisidir. Böğürtlen kökü, çay, su ve diğer bitkilerle karıştırıp kür olarak hazırlanarak tüketilebilir. Hastalıklara ilk etapta doğal ürünlerle şifa arayanların ilk tercih edebilecekleri böğürtlen kökü çayı ya da suyu, anti bakteriyel ve antioksidan özelliği sayesinde vücudu baştan aşağı arındırır... Böğürtlen Kökü Faydaları Nelerdir? Aktarlardan ve muhtelif marketlerden kolaylıkla elde edilebilen böğürtlen kökü, bedensel rahatsızlıklardan psikolojik sıkıntılara kadar iyi gelmektedir. Böğürtlen kökünün faydaları şöyledir: Böğürtlen kökü çayı, iştah açıcı özelliğe sahiptir. Vücuttan ödemin atılmasına yardımcı olur. Hazımsızlığa iyi gelir. Sindirim sisteminin daha iyi çalışmasını sağlar. Ağrı kesici etkiye sahiptir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kan şekerinin normal seviyeye düşmesine yardımcı olur. Ağızdaki iltihabın

Kulak kristalleri oynarsa ne olur? Kulak kristalleri oynaması nasıl tedavi edilir

Kulak kristalleri oynarsa ne olur? Kulak kristalleri oynaması nasıl tedavi edilir? Kulak kristallerinin kaymasının birçok nedeni bulunur. Halk arasında görülen en yaygın nedeni ise enfeksiyon hastalıkları, kafaya alının darbe ve ani hareketler olarak kabul edilir. Kulak kristallerinin kayması, baş dönmesi, dengesizlik ve mide bulantısı gibi semptomlarla kendini gösterir. bu belirtiler, kişinin gün içindeki aktivitesini olumsuz yönde etkileyerek yaşam kalitesini düşürmektedir. Kulak kristallerinin kayması, birkaç etkili alışkanlıkla evde tedavi edilebilir... Kulak Kristalleri Oynarsa Ne Olur? Kulak kristallerinin yerinden oynaması, alınan bir darbe sonucu kulak kristalleri yanlış yöne doğru gider ve beyne yanlış sinyaller vermeye başlar. Beyne yanlış sinyallerin gitmesi demek ise kişinin kendini sürekli hareket ediyor gibi hissetmesine neden olur. Kulak kristallerinin oynaması genellikle 65 yaş üstü kişilerde daha yaygın meydana geldiği görülür. Kulak kristallerini oynaması hainde ki

Sabah aç karnına kuru kayısı yemenin faydaları nelerdir? Günde kaç tane kuru kayısı yenmeli?

Sabah aç karnına kuru kayısı yemenin faydaları nelerdir? Günde kaç tane kuru kayısı yenmeli? Sindirim sistemini düzenli çalıştırdığı ve tatlı ihtiyacını karşılayan kuru kayısı, zengin besin değerleri sayesinde birçok hastalığa karşı bol bol tüketilmesi tavsiye edilir. Lif oranı oldukça yüksek olan kuru kayısının ara öğünlerde tüketilmesi halinde uzun süre tokluk hissi verdiği ve bundan dolayı daha sağlıklı ve kalıcı kilo vermeye yardımcı olmaktadır. Kuru kayısı gibi kuru yemişler, kişinin açlık hissini azalttığı ve tok tuttuğu için ana öğünlerde çok fazla yemek tüketiminin önüne geçtiği beslenme uzmanları tarafından aktarılmaktadır. Kuru Kayısının Faydaları Nelerdir? Vitamin, mineral ve lif kaynağı kuru kayısı, vücudun günlük ihtiyaç duyduğu besin değerlerini büyük oranda karşılamaktadır. Düzenli ve ölçülü tüketilmesi halinde kan şekerini dengelediği, kalp ve damar sağlığını koruduğu bilinmektedir. Kayısının faydaları şöyledir: Kuru kayısı, antioksidan kaynağı bir besin olduğundan d

Tatlı ihtiyacını karşılayan sağlıklı atıştırmalıklar nelerdir? Atıştırmalık sağlıklı tatlı tarifleri...

Tatlı ihtiyacını karşılayan sağlıklı atıştırmalıklar nelerdir? Atıştırmalık sağlıklı tatlı tarifleri... Şeker tüketmeden şeker ihtiyacını en doğal şekilde karşılamak için doğal şeker içeren besinlere yönelmek hem sağlık hem de kilo kontrolü için oldukça önemli bir alışkanlıktır. Özellikle çayın yanında kek, kurabiye gibi besinlere yeltenmek daha fazla kilo almaya neden olur. Bu durumunun önüne geçmek ve kilo kontrolünü sağlamak için hurma ve çiğ badem gibi besinlerin ölçülü miktarda ve doğru zamanda tüketilmesi tavsiye edilir. Doğal Şeker İçerek Besinler Nelerdir? Meyveler doğal şeker içeren en sağlıklı tatlılar olarak sınıflandırılabilir. Ancak çayın yanında çok fazla tercih edilmediğinden daha çok hurma ve kuru incir gibi kuru meyveler tüketilebilir. Doğru kombinasyonla çayın yanında oldukça sağlıklı şeker içeren besinlerle şeker ihtiyacı en keyifli ve sağlıklı şekilde karşılanabilir... Doğal şeker içeren besinler: Hurma Tatlı krizlerinin en güçlü silahı olarak hurma tüketilmesi ö

Guncel Bilgiler

Bu Blogda Ara